~日本酒を器で愉しむ空間 飲むほどに器に酔う~
お酒は産地や銘柄、温度によって、陶器・ガラス・木など酒器の形や素材を変えることで
その香りや味わいが驚くほど変わります。
酒器は容器としてだけではなく、大切な場面を演出するには欠かせない重要なツール(道具)です。
THE SAKE BARでは桃山時代、江戸時代そして日本だけでなく、フランス、中国、朝鮮で作られ、
永い間大切に愛でられてきた骨董の酒器で、季節に合わせて厳選した日本酒をお愉しみいただきます。
美術商、中西松豊軒のスタッフでもある店主によるそれぞれの酒器の由来や歴史を聞きながら
時代に思いを馳せるとお酒の味わいもより深まること間違いなしです。